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 Camion PompierChoux pièce montée et nougatine. |  Pompier en pâte à sucre |  Tarte aux Fruits fraisFruits de saison, Décor Papillon en nougatine. Taille 40x60 "pour 50 personnes". |
|---|---|---|
 Les chapeaux des mariésChoux pièce montée et Nougatine. |  Tarte aux pommesTaille 40x60cm. Epaisseur 3-4cm. Pour 50 personnes. |  Moto nougatineChoux pièce montée et nougatine. |
 HawaïenBiscuit, crème, Ananas. |  Galette frangipaneDécor dauphine. |  Fôret noire"12 parts" |
 Gâteau thême savaneForêt noire recouverte et décor en pâte à sucre. |  Ange NougatineChoux pièce montée et Nougatine. |  Ange NougatineChoux pièce montée et Nougatine. |
 Fôret noireBiscuit chocolat, griottes Amarena, crèmes choco/chantilly, cœur nougatine. Taille 40x60 "pour 50 personnes". |  Hawaïen"48 parts". |  VacherinMeringue, glace, chantilly et framboises. |
 EclairsGarnis, crème Praliné. |  Panier nougatineGarniture au choix: - Macarons, Cannelés, Choux... |  Pièce montée PapillonChoux pièce montée, parfumée Vanille. Plaque nougatine et décor forme papillon posée sur les choux. |
 Camion PompierChoux pièce montée et nougatine. |  Camion PompierChoux pièce montée et nougatine. |  Ange NougatineChoux pièce montée et Nougatine. |
 Tasse nougatineStructure en nougatine, garniture à la demande. |  LionPâte à sucre. |  Fôret noireBiscuit chocolat, griottes Amarena, crèmes choco/chantilly. |
 FraisierBiscuit, crème, fraises, chantilly et décor chaussons de danse en pâte à sucre sur plaque nougatine. "pour 30 personnes". |  Fôret noireBiscuit chocolat, griottes Amarena, crème choco-chantilly, coeur nougatine Taille 40x60 "pour 50 personnes". |  Piéce montée, BapthémeChoux pièce montée et Nougatine. |
 Tarte conversationRecouverte de meringue. |  Semblant de St Onorhé |  Piéce montée, BaptemeChoux pièce montée et Nougatine. |
 RhinocérosPâte à sucre. |  Buche de Nöel bavaroiseFramboise-passion maison |  EléphantPâte à sucre. |
 Hawaïen et Forêt noire |  FraisierBiscuit, crème, fraises, chantilly et décor dauphin nougatine. Taille 40x60 "pour 50 personnes". |  Ballon de foot + terrainChoux pièce montée et Nougatine. Terrain pâte d'amande. |
 Moto nougatineChoux pièce montée et nougatine. |
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préparation réception
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Purée de carottes 🥕, steak végétarien ( fait maison ), confit d'oignons (miel/piment d'espelette), jeunes pousses , tomates citronnées/persillées et coulis poivron rouge
jambon de Bayonne-Fromage de brebis en pintxos pour l'apéritif !
Assortiment de charcuteries basque : jesus, chorizo, saucisson, jambon, pâté de porc accompagné de taloa en guise de pain et de deux guindillas ( produits Pierre Oteiza, vallée des Aldudes )
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